николай витальевич курагин

О пользе «Вятского кваса»

Но не будем сожалеть об этих лишениях европейцев. Это их проблемы. Поговорим лучше о нашем квасе. Жителям вятской губернии несказанно повезло – в Кирове работает крупнейший в регионе производитель кваса – ОАО «Вятич». И дело не только в том, что люди могут пить местный напиток, то есть свежайший, который не надо вести за тысячи километров к покупателю. Дело в том, что «Вятский квас» - это продукт естественного брожения! То есть на «Вятиче» он бродит в течение нескольких суток, получая удивительный вкус и массу полезных веществ. И очень важный момент в производстве кваса используется чистейшая артезианская вода из собственных скважин глубиной более 110 метров! 

На Западе много чего не знают и не понимают. Так во время второй мировой войны немцы с удивлением узнали о русском национальном продукте – сметана. Ее там до сих пор называют – «русские сливки». Чего уж говорить о черном хлебе, пельменях, наваристых щах да борщах… Также и квас - традиционный народный русский напиток. Он и сейчас вызывает у иностранцев удивление и причмокивание, в стиле «вау!».

Квас Вятский пьем круглый год!

Теги: Отсутствуют

Комментарии отсутствуют

Ответ однозначен: на «Вятиче» в принципе невозможно такое разделение пива для своих и для чужих. Давно определенные рецепты, установленные технологии, единая линия, компьютерный контроль… И пиво разливается абсолютно одинаковое – в бутылки, в кеги, в ПЭТ-тару. Читать далее...

Другой миф: есть пиво, а есть для своих, для фирменных пивбаров «Вятича». Сюда же можно отнести постоянный вопрос о том, почему вроде бы одно и тоже пиво отличается по вкусу?

Ну а версия про чистые линию и цеха, созданную исключительно для экскурсий, вызывает просто улыбку.

Что тут можно сказать? Автоматические и закрытые технологии не подразумевают, чтобы в бродильный танк или в дробильный аппарат заглядывали лица скептиков. Ну а чистота – это святое. У нас многие удивляются, что пиво не пастеризованное. Когда бывают на экскурсиях представители других пивзаводов, то пытаются понять, а как же без пастеризации?! Очень просто – абсолютная чистота производства, которая начинается с …улицы! 

- Примерно четверть от тех, кто приходит на экскурсии на «Вятич», настроены изначально скептически или следуют установке – ну, давайте, убедите меня, что ваше пиво самое качественное и вкусное. Некоторых убедить бывает трудно, как писал русский классик про своих сограждан: «Мужик что бык: втемяшится в башку какая блажь колом ее оттудова не выбьешь: упираются, всяк на своем стоит!»  Показываем всю линию производства пива, слышим сомнение – а нам неизвестно, что вы туда закладываете. И вообще в этих цехах как-то подозрительно чисто и безлюдно.

Один из таких экскурсоводов поделился в блоге «Вятича» своими впечатлениями:

Знаменитые экскурсии по «Вятичу» с любимой всеми бесплатной дегустацией «зеленого пива» за восемь лет проводили немало людей: начиная от привлеченных экскурсоводов заканчивая сотрудниками пивзавода.

Теги: Отсутствуют

В меню Владимира Путина тоже есть «пенистый напиток»: «Часто на светских мероприятиях именно пиво появляется  на столе Владимира Владимировича. Однажды находясь в Англии с визитом, Путин попросил оставить в номере только молоко и пиво, - пишет в своей статье Мария  Огарева. - Любовь к настоящему пиву оправдана, так его в небольших количествах можно воспринимать как лекарство. Речь не идет о пивных напитках, которые нам сейчас выдают за пиво». 

Путин пьет пиво только из кружек

О Ленине пишут, что пиво было частым напитком в семье Ульяновых. И позже Владимир Ильич частенько бывал замечен с кружкой пенистого напитка. Во время первой эмиграции (1900−1905 гг.), Ленин жил в Мюнхене. Там все жизненно важные вопросы решаются в пивных. Так, Ленин агитировал немецких рабочих на первую маевку в легендарной пивной «Хофбройхаус». Пиво вождь мирового пролетариата пил литровыми кружками под названием «масс», закусывая белыми баварскими сосисками из телятины. Какой сорт предпочитал вождь, осталось неизвестно. Также доподлинно известно, что на Лондонском съезде РСДРП в 1907 году рекою лилось пиво, которое вместе с корзинами бутербродов революционеры заготовили для поддержания сил. Ленин хоть и любил выпить и закусить, но всегда знал меру и пил меньше своих соратников.

«Алло, Смольный? Пиво есть? Нет?! А где есть? В Зимнем? Ура!!!»

Оказывается, историки не только изучают вехи революционного пути «больших» людей. Даже гастрономические пристрастия политиков оказываются в прицеле их исследований.

Блог Блог